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In Barcelona gibt es eine unzählige Anzahl und Vielfalt an Restaurants. Insbesondere für Fischliebhaber ist Barcelona ein Ort an dem man voll auf seine Kosten kommt. Allerdings ist dies auch mit Vorsicht zu genießen, gerade bei rohem Fisch sollte man vorsichtig sein für welchen Laden man sich entscheidet, um sein geliebtes Sushi zu bekommen. Das japanische Restaurant Shunka, in der Nähe der Catedral de Barcelona, ist ein Ort an dem eine ausgezeichnete japanische Küche angeboten wird. Das Sushi im Restaurant Shunka ist von erstklassiger Qualität und Frische und wird jeden Fischliebhaber überraschen. Das Sushi wird, wie es in japanischen Restaurants üblich ist, vor den Augen der Gäste zubereitet, wobei man sich durchaus immer ein paar Zubereitungs-Tricks von den Profis abschauen kann. Neben Sushi und Sashimi gibt es im Shunka Den ganzen Beitrag lesen

Ein Leerer Magen studiert bekanntlich nicht gerne und vielleicht hat sich gerade deshalb die Taqueria La Cascada direkt in der Nähe der UC Berkeley in Kalifornien niedergelassen. Das mexikanische Restaurant  in Berkeley bietet ein reichhaltiges Angebot, vom Frühstück über wirklich sehr leckere Salate bis hin zu Internationalen Wraps. Hervorzuheben ist allerdings vor allem das kleine aber feine Burrito Angebot im La Cascada. Den ganzen Beitrag lesen

Heute möchte ich mal ein etwas anderes Restaurant vorstellen, eines in dem man nicht bekocht wird, sondern selber kochen muss und dafür auch noch bezahlt, dies aber gerne tut:
Die Kochschule La Cocina in Hamburg auf St. Pauli.
Die Kochschule in der Nähe des Hamburger Michels, bietet seinen Gästen das besondere Erlebnis des gemeinsamen Kochens. Ob man nun als Paar, mit guten Freunden oder mit der ganze Abteilung des Unternehmens zur Weihnachtsfeier bei La Cocina einen Kochkurs besucht – man kommt auf jeden Fall auf seine Kosten.  Das Angebot an Kursen reicht vom Basic Cooking und Kochkursen speziell für Paare, über Biokochkurse bis hin zum Erlebniskochen mit professionell betreutem Einkauf der Zutaten im Hamburger Frische Paradies. Den ganzen Beitrag lesen

Ein Restaurant oder türkischer Imbiss – je nachdem wie man es sieht, es ist auf jeden Fall ein Ort, zu dem sich die Reise lohnt  -  der Alaturka im Herzen von Stuttgart.

Die Erinnerungen sind schön… im Stuttgarter Süden gibt es ein ausgezeichnetes türkisches Restaurant bzw. einen türkischen Spezialitäten Imbiss. Für etwas mehr als, nennen wir ihn mal den Stuttgarter-Döner-Durchschnittspreis, bekommt man in der Olgastraße 109- ich bin mir sicher – den besten Döner Stuttgarts. Der Alaturka Döner ist ein wahres Geschmackserlebnis! Ganz besonders zu empfehlen ist der Döner Kebab mit frittierten Auberginen Den ganzen Beitrag lesen

Wer an japanisches Essen denkt, denkt zu allererst einmal an Sushi. Das die japanische Küche neben den leckeren Fischröllchen auch andere Gerichte zu bieten hat, ist bisher noch nicht zu allen durchgedrungen. Dies findet höchstwahrscheinlich Begründung in dem, für Europäer doch eher ungewohnten, Geschmack der Japaner. Das Kicho in Stuttgart bietet eine erstklassige authentisch japanische Küche… Den ganzen Beitrag lesen

Wer das Leben ohne Überheblichkeit in vollen Zügen genießen will muss bei einem Besuch in Düsseldorf bei Roberts Bistro gegessen haben. Fernab von Junggesellenabschieden und untypisch locker für Düsseldorfer Gesellschaft, präsentiert sich Roberts Bistro im Schatten der Gerry Bauten, am Rande des Medienhafens. Keine Kartenzahlung, keine Reservierung, gewartet wird an der Bar, … Den ganzen Beitrag lesen

Die Suppenküche in San Francisco stellt für mich aus folgendem Grund einen absoluten Geheimtipp dar: Ein San Francisco Besucher wird sich wahrscheinlich nicht unbedingt auf die Suche nach einem deutschen Restaurant machen und falls doch, wird Ihn vermutlich der jugendliche Charme eher verunsichern bei der Hoffnung eine ausgezeichnete Küche anzutreffen. Dank gemachter Erfahrung kann ich jedoch nur Empfehlen auch mal in der Ferne ab zu schweifen, auch wenn das Gute vermeidlich so nah scheint, und das deutsche Restaurant Suppenküche in der Laguna Street Nummer 525 zu besuchen… Den ganzen Beitrag lesen

Das Restaurant Cha Cha Cha befindet sich an der wunderschönen Karibikküste Costa Ricas in dem netten kleinen Örtchen Cahuita. Die Empfehlung eines guten Freundes brachte uns in dieses tolle Restaurant, welches eine bunte Mischung aus internationaler und karibischer Küche anbietet. Die Speisekarte beinhaltet leckere Gerichte wie jamaikanisches Shish Kebab (siehe linkes Bild), ein sagenhaftes Thunfisch-Steak (siehe rechtes Bild), Filet Mignon, Thai Shrimp Salat, … Den ganzen Beitrag lesen

Nachdem wir uns mehere Tage nicht gemeldet haben (es tut uns sehr leid aber es war eine stressige Woche) gibt es heute einen Gaumenschmaus aus dem sonnigen Kalifornien. Die heutige kulinarische Entdeckung führt uns direkt in die San Francisco Bay Area und verbindet klassische Hafenküche mit traditioneller Brot-Back-Kunst. Im Nordosten von San Francisco liegt das Hafenviertel Fisherman’s Wharf und beheimatet die ‚Boudin Bakery’ Den ganzen Beitrag lesen

Der frühe Abend im Hamburger Schanzenviertel, kann Geselligkeit und gutes Speisen sehr gut kombinieren und führt mich ins Hatari, der Pfälzer Stube in der Schanzenstrasse Nummer 2. Die Adresse scheint hier bereits eine Institution zu sein, denn auch eine telefonische Ankündigung verhindert nicht unbedingt die Notwendigkeit bei einem Glas Wein auf einen freien Platz warten zu müssen… Den ganzen Beitrag lesen