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Eine sehr empfehlenswerte Adresse in Barcelonas unglaublich vielfältigen Restaurant-Jungel (und ich werde noch über so einige schreiben) ist das Amir de Nit auf dem Placa del Sol im Barrio Gracia. In das Barrio Gracia kommt man am besten mit der gelben Metro Linie (Haltestelle Joanic) oder mit der grünen Metro Linie (Haltestelle Fontana)… Den ganzen Beitrag lesen

Das Semhar in Stuttgart bietet seinen Gästen eritreische Spezialitäten zu einem spitzen Preis/Leistungsverhältnis. Ich war von Anfang an begeistert von der Vielfalt an, mir bis dahin unbekannten, Geschmäckern. Fleisch vom Huhn, Rind und Lamm dazu Salat, Eier, verschiedene Gemüsegerichte und natürlich die leckeren afrikanischen Sauerteig-Fladen (Injera). All diese Komponenten zusammen, mit typisch afrikanischen Gewürzen, vermitteln ein völlig neues Geschmackserlebnis für jene, die bisher noch nicht in den Genuss der eritreischen Küche kamen, aber auch allen die das Vergnügen bereits hatten… Den ganzen Beitrag lesen